Hãy cho phép chạy javascript để sử dụng hết tính năng của website này!
Trang chủ Tin tức & Sự kiện Cẩm nang dinh dưỡng Trẻ em

Những lưu ý về dinh dưỡng quan trọng với trẻ 1 tuổi mẹ nên biết

04/09/2015 10:19

Khi được 1 tuổi, bé có thể tự ăn dặm bằng thìa và bằng tay. Hãy để bé tự do khám phá hương vị cũng như kết cấu khác nhau của thực phẩm và đừng ngại việc bé làm bẩn nhà cửa.
Từ khóa:

Nhiều mẹ thường bối rối khi con được gần 1 tuổi vì đây là giai đoạn nguồn cung cấp năng lượng chính của bé chuyển đổi từ sữa sang thức ăn. Các mẹ thường băn khoăn không biết nên cho bé ăn gì, lượng bao nhiêu để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho các bữa ăn dặm của bé…

Dưới đây là một vài hướng dẫn giúp giải đáp những câu hỏi của các mẹ.

Những cột mốc mới khi bé tròn 1 tuổi

Bé có thể tự ăn bằng thìa và bằng tay. Do đó, bạn hãy để bé tự do khám phá hương vị cũng như kết cấu khác nhau của thực phẩm và đừng ngại việc bé sẽ làm vấy bẩn xung quanh.

Trước 12 tháng tuổi bé không nên uống mật ong do nguy cơ ngộ độ cao nhưng bạn có thể cho bé ăn mật ong ở tuổi này.

Hầu hết trẻ đang tập đi thường đòi uống sữa vào ban đêm. Tổng lượng sữa cần sử dụng 1 ngày khoảng 180-720ml sữa. Từ 12-18 tháng, có thể chuyển cho bé từ bú sữa bình sang uống sữa bằng cốc. Đây là một kỹ năng mới với trẻ và cũng là mẹo nhỏ giúp giảm sâu răng ở trẻ.

Ăn bao nhiêu?

Trẻ 1 tuổi cần khoảng 1,000-1,200 calo/ngày (tùy thuộc vào nhu cầu và mức độ hoạt động). Hầu hết các chất dinh dưỡng của trẻ bây giờ đến từ những thực phẩm rắn thay vì sữa thông qua 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ mỗi ngày. Khẩu vị của bé đang tập đi thay đổi từ ngày này sang ngày khác, do đó, không nên quá lo lắng nếu bé có vẻ ít quan tâm đến đồ ăn trong một hoặc hai ngày.

Đừng ép trẻ phải ăn tất cả phần thức ăn. Sự thèm ăn của trẻ có thể quay lại bình thường trong vòng một vài ngày. Duy trì một lịch trình đều đặn của các bữa chính và bữa phụ là rất quan trọng vì nó giúp trẻ hiểu rằng đồ ăn sẽ có mặt vào những thời điểm nhất định trong ngày.

Ăn gì?

Nhu cầu của bé cũng giống như bạn, đều cần sự đa dạng trong chế độ ăn uống. Do đó, hãy duy trì một thực đơn đa dạng và giàu dinh dưỡng, từ tất cả các nhóm thực phẩm bao gồm:

- Thịt, cá, gia cầm, trứng, các loại đậu
- Sản phẩm từ sữa như sữa tươi, pho mát và sữa chua
- Trái cây và các loại rau
- Ngũ cốc, khoai tây, gạo, bánh mì, mì ống

Hãy nhớ rằng chất béo cũng rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ, vì vậy không nên hạn chế chất béo vào lúc này. Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi nên tiếp nhận một nửa lượng calo từ chất béo.

Trước 2 tuổi, bạn có thể giảm dần lượng chất béo trong chế độ ăn của trẻ. Một số thực phẩm chứa nhiều chất béo bạn có thể cho trẻ ăn bao gồm: sản phẩm từ sữa (sữa, phô mai, sữa chua), trứng, bơ, và dầu ô liu.

Không nên ăn gì?

Cho đến thời điểm này, bé có thể ăn chung đồ ăn với gia đình nhưng cũng cần phải chú ý những điểm sau:

Thực phẩm quá nóng sẽ làm bé dễ bị bỏng. Do đó, hãy kiểm tra đồ ăn trước khi đưa vào miệng bé. Những đồ ăn dễ làm bé nghẹn gồm: bỏng ngô, các loại hạt, nho, xúc xích, pho mát miếng, các loại thực phẩm dễ dính, trái cây dạng miếng, rau sống…

Bạn nên nghiền hoặc cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ để bé có thể nhai và nuốt một cách dễ dàng. Không nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm có vị cay, mặn hoặc ngọt quá vì chúng thường rất nhạy cảm với đồ ăn nên rất dễ từ chối các món ăn có vị mạnh.

Chú ý

Thông thường, việc trẻ ăn được nhiều loại thức ăn bổ dưỡng sẽ tốt hơn việc tập trung số lượng lớn vào một vài bữa ăn nào đó. Sẽ có những ngày trẻ ăn biếng ăn và những ngày trẻ ăn ngoan, nhưng nếu trẻ vẫn đang phát triển bình thường, duy trì cân nặng ổn định và vẫn vui vẻ, hòa đồng thì bạn có thể tin tưởng rằng mình đang làm tốt nhiệm vụ của một người mẹ.

Theo Trí Thức Trẻ/ Afamily

Những bài viết khác

Top thực phẩm cực có hại với trẻ dưới 1 tuổi 05/11/2015 11:29

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng với trẻ dưới 1 tuổi, ăn những món này lại có thể gây hại cho cơ thể non nớt của trẻ.

5 Sai lầm thường gặp của mẹ khi cho trẻ ăn dặm 04/09/2015 02:14

Những sai lầm của mẹ khi cho con ăn dặm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới quá trình phát triển của trẻ sau này. Dưới đây là những chia sẻ của một chuyên gia dinh dưỡng, cũng là một bà mẹ Mỹ về những sai lầm mà phần lớn cha mẹ đều mắc phải khi bắt đầu tập cho con ăn dặm.

Top thực phẩm mẹ cho ăn dặm là hại con 29/06/2015 02:14

Mẹ đừng vội vàng mà đưa những thực phẩm sau vào danh sách đồ cho bé ăn dặm quá sớm.

Thực đơn nào cho trẻ ăn chay? 09/09/2015 04:57

Nhiều bậc cha mẹ đặc biệt phản đối chế độ ăn chay của con trẻ vì lo ngại rằng chế độ ăn chay nghèo nàn chất dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Cho bé ăn trứng gà như thế nào là đúng? 11/08/2015 01:30

Trứng nói chung và trứng gà nói riêng là loại thực phẩm giàu chất đạm và vitamin A rất cần thiết cho nhu cầu phát triển của bé. Vậy mẹ nên cho bé ăn trứng như thế nào là đúng và bao nhiêu là đủ?

“ Bạn có quan tâm
đến những câu hỏi
dưới đây không? ”
Đã
trả
lời
Chế độ dinh dưỡng như thế nào để cải thiện thai suy dinh dưỡng

Em chào Bác sỹ Em năm nay 26 tuổi, tiền căn thai lưu 1 lần khi 6 tuần. Và hiện tại em đang mang thai được 29-30 tuần. Em mới...

Bé 3 tuổi ăn đầy đủ chất nhưng không tăng cân, không phát triển chiều cao

Chào Bác sĩ, bé nhà em được 3 tuổi 6 tháng, bé cân nặng 14kg, cao 98cm. Bé ăn nhiều,...

Bé mệt và biếng ăn sau khi chích ngừa phế cầu và cúm

Thưa Bác sỹ   Bé 8 tháng tuổi. Em cho bé ăn dặm từ hồi bé 6 tháng ạ, bé ăn rất ngon miệng,...

Dinh dưỡng cho bé 6 tháng tuổi

Chào Bác Sĩ! Em sinh bé gái ngày 20/04/2015, em mới cân bé nặng 8,1kg, cao 68cm. Bé nhà...

Vệ sinh và dinh dưỡng sau sinh

chào bác sĩ, cho em hỏi nên và không nên ăn gì sau sinh. Sau khi sinh thì có thể đánh răng, tắm rửa bình thường được không, khỏang bao lâu thì có thể...

Đối tác liên hệ

Copyright © 2013 Hoibacsi.com. Thiết kế & Phát triển bởi Falcon Solution JSC
Phiên bản thử nghiệm, đang chờ xin giấy phép