Hãy cho phép chạy javascript để sử dụng hết tính năng của website này!
Trang chủ Tin tức & Sự kiện Hạnh phúc gia đình Món ngon gia đình

2 món tôm ngon cho cơm tối mùa đông thêm hấp dẫn

21/12/2015 04:01

Với vị cay nồng ấm áp, 2 món tôm ngon dưới đây hẳn sẽ vô cùng phù hợp cho bữa tối ngày đông giá lạnh.
Từ khóa:

1. Tôm rim sa tế

Nguyên Liệu

300g tôm

1 muỗng canh rượu sake

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh bột bắp

½ củ gừng

1 muỗng canh sa tế

1 muỗng canh đường

1/8 muỗng cafe muối

Cách làm 

Tôm bóc sạch phần vỏ và đầu cho vào ướp cùng với muối, rượu sake, nước tương và bột bắp. Trộn đều bằng tay 10 phút cho đến khi tôm săn đều lại.

Gừng băm nhuyễn cho vào chảo dầu phi thơm. Sau đó cho tôm vào không đảo trong 30 giây rồi mới đảo đều.

Tôm chín thì cho tương ớt, đường, sa tế vào trộn đều lần nữa là được.

Thành Phẩm

Tôm rim sa tế với vị cay đặc trưng của sa tế cùng chút mặn ngọt là món ăn vô cùng phù hợp trong những ngày mùa đông giá lạnh. Bạn có thể dùng món ăn này kèm dưa bắp cải muối chua để ngon miệng hơn nữa nhé!


2. Cà ri tôm kiểu Thái

Nguyên Liệu

500g tôm

100g nấm

2 muỗng canh sốt cà ri

250ml nước cốt dừa

1 muỗng canh nước mắm

1 quả ớt chuông đỏ

Rau húng quế, gia vị.

Cách làm 

Cho sốt cà ri vào chảo, đảo đều, sau đó thêm 1/3 số nước cốt dừa và 1 muỗng canh nước mắm vào khuấy thật nhanh tay.

Cho phần nước cốt dừa còn lại vào đun sôi thì cho nấm và ớt chuông thái sợi vào nấu trong 3 phút.

Thêm tôm vào cà ri nấu thêm 2 phút nữa là được. Cà ri tôm ăn kèm với rau húng quế và cơm nóng.

Thành Phẩm

Tôm là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có cách chế biến đa dạng, dễ dàng ngon miệng nhất. Nay mách bạn 2 món tôm ngon với hai cách nấu hoàn toàn khác nhau để bổ sung vào thực đơn nhà mình cho thêm phần phong phú nhé!

 Chúc các bạn thành công với 2 món tôm ngon này nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook & steamykitchen)

Theo Trí Thức Trẻ/Afamily

Những bài viết khác

Món lạ tôm càng cuốn bún đen 12/06/2013 05:32

Món ăn đặc biệt này mang phong cách Châu Âu rõ rệt. Sẽ thú vị biết bao khi bên bàn tiệc nhà bạn có sự xuất hiện của Tôm càng cuốn bún đen. Món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu được ăn kèm với sốt cà ri kem và sò điệp.

Bánh tôm chiên kiểu mới nóng hổi thơm giòn cho ngày lạnh 26/01/2016 11:10

Bánh tôm chiên kiểu mới vừa giòn tan vừa thơm nức sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng tuyệt vời nhất là trong những ngày giá lạnh này!

Tôm thịt rim mật ong đậm đà cho bữa tối 16/09/2015 03:29

Miếng thịt vàng ươm quyện cùng vị thơm của nước mắm, vị ngọt thơm ngon của mật ong trong món tôm thịt rim mật ong làm bữa cơm trở nên vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Đậm đà lạ miệng món tôm xóc muối 24/06/2015 11:47

Món tôm xóc muối và tỏi có vị giòn, thơm phức và đậm đà, đặc biệt cách làm lại đơn giản nhanh chóng nên phù hợp cho ngày đầu tuần bận rộn lắm đấy!

Lạ miệng tôm tích hấp 14/06/2013 10:59

Món ăn đơn giản trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, đậm đà hương vị của biển. Tôm tích (tôm tít) sống trong môi trường nước mặn, thân dài, lưng có nhiều đốt, thịt ngọt, béo. Tôm thường lớn bằng ngón chân cái, đầu có nhiều gạch, vỏ rất cứng nhưng thịt lại mềm. Tôm tích hấp là món ăn đơn giản nhưng ngon nhất vì giữ được hương vị đặc trưng của tôm, ngoài ra còn có thể chế biến theo cách nướng cũng rất lạ miệng.

“ Bạn có quan tâm
đến những câu hỏi
dưới đây không? ”
Đã
trả
lời
Kết quả SA thai 34 tuần 2 ngày

Chào Bác sĩ,Kính nhờ BS xem giúp em kết quả SA lúc 34w2d như sau: - ĐK lưỡng đỉnh : 89mm, ĐK ngang bụng : 103 x 102 mm, AC = 326 mm, CD xương đùi : 64...

MANG THAI 3 THÁNG ĐẦU CÓ NÊN KIÊNG ĂN ĐỒ HẢI SẢN?

Chào BS! BS cho em hỏi mang thai 3 tháng đầu có phải kiêng ăn hải sản như tôm, cua, ghẹ, nghêu không ạ? Hiện tại em đang rất băn khoăn vì hải sản chứa...

Thai lớn hơn bảng chuẩn

Xin chào Bác sĩ! Ngày 24-10-2011 em có khám và siêu âm 4D.Có các số đo: ĐK lưỡng đỉnh: 90mm, ĐK ngang bụng 102x100mm, AC=319mm, CD Xương đùi 65mm, Độ...

Hỏi về chỉ số RI và S/D

Thưa bác sĩ, ngày 08/10/2012 cháu có đi siêu âm 4d thai dự đoán khoảng 20-21 tuần. Các chỉ số siêu âm như sau : Bề dày bánh nhau # 22mm BPD = 49...

Vú rỉ sữa khi quan hệ

chào bác sĩ,tôi 33 tuổi đã sinh 2 lần bé thứ 1 4 tuổi bé thứ 2 hiện 15 tráng.cả 2 bé đều bú mẹ 1 tháng vì tôi bị vú đĩa ko...

Đối tác liên hệ

Copyright © 2013 Hoibacsi.com. Thiết kế & Phát triển bởi Falcon Solution JSC
Phiên bản thử nghiệm, đang chờ xin giấy phép